五香鹌鹑卤蛋的做法

2019-11-12 13:27:56 来源: 贵州信息港

文章导读健康的身体是我们享受生活的一个必要条件,生病肯定是会影响心情的,合理的饮食能够帮助更好地维持健康,我们不应忽视,五香鹌鹑卤蛋的做法很容易,而且这种菜式所使用的食材都含有丰富的营养。

1、鹌鹑蛋用淡盐水冲洗三遍,锅内加清水煮五分钟关火;

2、将鹌鹑蛋过凉水凉透为止;

、将鹌鹑蛋皮轻轻碾压碎;

4、取半勺白糖、一勺料酒、两勺生抽,加清水,放入桂皮、香叶、大料、干辣椒、姜片,再加少许盐五香粉,制成五香汁料;

5、将汁料倒入凉透捏碎滴鹌鹑蛋内,浸泡过蛋体为宜;

6、大火烧开后,转小火煮15分钟关火,让汤汁浸泡入味!

7、近距离高清大图;

8、成品图谢谢观赏!

可以说饮食对健康影响相当大,不应马虎应对,五香鹌鹑卤蛋的做法很简单,也适合大部分人的口味。

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