营养早饭牛肉面的做法

2019-05-15 03:31:19 来源: 贵州信息港

做  法:煮口  味:微辣难  度:普通人  数:1⑵人准备时间:2小时烹饪时间:10分钟

牛肉面的主料:牛肉适当、面条适当

牛肉面的辅料:葱适当、姜适当、蒜适当、8角适当、胡萝卜适当

牛肉面的调料:老抽适当、食盐适当、青蒜适当、辣椒油适当

牛肉面的做法:1、牛肉先洗干净,然后用凉水煮开,倒掉。

2、重新倒水,放入牛肉,葱姜蒜、8角大料等煮上4个小时。(中间撇去浮沫)

3、煮好的牛肉捞出切成方块肉丁、胡萝卜也切成丁、葱姜蒜。

4、锅里倒油,放入葱姜蒜爆香。

5、放入牛肉和胡萝卜炒匀。

6、放入老抽、食盐炒匀。

7、倒入牛肉汤煮开。

8、另起锅煮好面,捞入牛肉汤中,撒上白芝麻,放上青蒜苗,滴上几滴辣椒油便可。

家常菜做法大全温馨提示:牛肉要炖烂才好吃。牛肉面放上青蒜苗和辣椒油更提味。

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