想吃又美味又放心的奥尔良烤翅自己动手做

2019-05-14 23:21:01 来源: 贵州信息港

孩子们都喜欢吃鸡翅,鸡翅的吃法也非常多,比如:红烧、烤、炸、炖等,每样做法都深得孩子们的爱好。更讨孩子们欢心的还是烤鸡翅和可乐鸡翅,每次看到这两种做法的鸡翅小朋友就两眼放光,好像历来没有吃过1样。知道他喜欢吃鸡翅,家里不定期也会买鸡翅回来做给他吃,没想到偶尔还会那么馋。

某天小朋友和好友1起外出玩,走在路上看到外面卖烤翅的两个孩子都表示特别想吃,有孩子后特别意注孩子的饮食卫生问题,是不是是地方做的东西不敢随意买给他们吃,看到孩子们很嘴馋的模样就答应先给每人买1个尝1尝,想吃的话就等回家后在家里做了。家里冰箱中有鸡翅,烤箱也有,工具和食材都齐全,想吃甚么味道的也能够自己决定,我的话刚落音孩子们就异口同声地说要吃奥尔良口味的,每次孩子们去吃KFC或麦当劳吃的时候就喜欢点这个口味,哈哈,在家里吃也喜欢这个味道,为了满足孩子们的要求,回家后就开始制作起来,不到1个小时的工夫,1盘美味的奥尔良烤翅就显现在孩子们眼前,1眨眼的工夫就被他们干光光。

准备材料:

鸡翅中10个、奥尔良腌制调料20g、清水少量、蜂蜜少量

制作方法:

1、准备好所需的材料

2、鸡翅用清水洗干净沥干水份,再用刀在表面分别划3刀

3、加奥尔良腌制调料、清水

4、用筷子翻拌均匀,腌制半小时左右,中途用筷子翻动几次。如果时间允许,可以将腌制的时间延长,这样烤出来的鸡翅更加入味

5、烤盘上铺1层锡纸,将腌制好的鸡翅摆放在烤盘上

6、烤箱选择200度,热风上下火,预热10分钟,将烤盘放入烤箱中

7、烤15分钟左右后打开烤箱门取出烤盘,用刷子在鸡翅上均匀刷1层蜂蜜,继续放入烤箱中烤8分钟左右出炉

小贴士:

1、鸡翅腌制之前在表面划几刀更入味

2、腌制时间建议在2小时以上,奥尔良腌制调料的量根据自己的口味做增减

3、烤箱的温度和时间根据自家烤箱情况灵活调剂

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