深圳超市上演奶价大跳水奶价暴跌四成联商网

2019-10-12 23:55:02 来源: 贵州信息港

深圳超市上演奶价大跳水 奶价暴跌四成联商

光明250ML超高温灭菌纯牛奶促销价格低到了1.6元/盒,雀巢同样规格也将促销价降到了1.7元/盒……笔者日前在深圳沃尔玛超市了解到,市场上的牛奶价格10月以来一路走低。而近期奶业原料市场却是涨声一片,到目前为止,生产牛奶必须的原料———白糖由去年2600元/吨上涨到3300元/吨,涨幅达30%多,牛奶成品包装用的片材也受原油涨价影响,由去年11000元/吨上涨到17200元/吨

,涨幅达55%。而养牛环节的原料价格也一路攀升,牛饲料的主要原料玉米价格由去年的1200元/吨,上涨到1600元/吨;麦皮由1000元/吨上涨到1400元/吨。 奶价暴跌四成 超高温灭菌牛奶促销从以前只促销1L包装到了250ML,一位奶企负责人无奈地说:“之前大家都只对1L超高温灭菌奶促销,1L促销价达到了3.6元/盒,降幅达40%左右。而250ML以前一直维持在1

.9元/盒,现在1.9元成了250ML的正常价格,降幅也达到了30%40%。而250ML牛奶仅奶的成本价就达到了0.6元多,再加纸盒、加工成本、运输成本、税收、销售成本等等,现在的价格几乎跌破价格底线,奶价再这样降下去,不知道还有几家企业可以生存?” 既然原料等成本一路攀升,为什么牛奶价格不升反降?业内人士一语道破天机:“没有一家企业因为原料涨价而提价,将自己已经占有的市场份额拱手让给对手。因为牛奶是同质化产品,国内目前牛奶的消费还没有到品牌消费时代,消费者购买牛奶主要还是看价格,你价格低了,你就有了销量。现在中国乳业价格战、促销战已经演变为失去理性的恶性竞争态势,所以原料涨价危机对于牛奶而言,本身就是一次大的洗牌,但是照现在奶价的下降程度,终只能使大品牌、区域品牌两败俱伤,根本谈不上洗牌,所以我们在成本重压面前,还是呼吁乳业竞争的理性回归

。” 乳企高压求变 面对成本、价格压力,各乳企都不想被挤出市场。笔者在采访中了解到

,各乳业企业在高压下正在通过提高管理效率、推出新产品、打差异化牌等手法应对价格、成本压力。 燕塘牛奶在上个月与上海国际纸业有限公司结成策略联盟,推广代表世界乳业发展主流的“巴氏鲜奶”,打出了很有诱惑力的鲜字牌。而北京三元也在继新希望、光明等之后,准备与国际纸业牵手,推行屋顶巴氏鲜奶。不难看出,城市型奶企都利用自己的冷链、终端优势,打出了“鲜字牌”。 而资源型企业除了利用资源优势,乘势抢占市场份额的同时,还利用各自在资本市场的优势,通过资本运作来弥补在奶市的亏空。 不管怎样,业内人士还是希望各乳企理性竞争,在高压洗牌时刻,按照市场规律出牌,这样乳业洗牌才会达到符合市场的格局———十多个全国性品牌与每个地区若干个区域品牌共存的奶业“江湖”。(消息来源:市场报 小杰)

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